Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR
ADRESSES UTILES. BIBLIOGR., Dimension : 2619, Nbr de pages : 1 VOL. (222 P.),
Centre d'intérêt :
SARRASIN COMMUN CUISINE (SARRASIN COMMUN)
Collection :
CUISINE GASTRONOMIE
Résumé :
L'histoire, la culture et les qualités de cette plante du terroir breton, sans gluten et au goût de noisette. Avec plus de soixante recettes salées et sucrées : chips, nouilles soba, galettes, glaces, madeleines entre autres. ÂElectre 2022
