Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., Dimension : 27, Nbr de pages : 1 VOL. (NON PAGINÉ [36] P.),
Centre d'intérêt :
POMMES DE TERRE
Collection :
JE SAIS CE QUE JE MANGE
Résumé :
Charlotte, Amandine, Juliette, Désirée, Belle de Fontenay, Pompadour... Ce ne sont pas des noms de marquises, mais de pommes de terre ! En purée, en soupe, en frites, en gratin... et même désydratée : chaque Français en mange 55 kg par an, presque autant que du pain, et bien plus que des pâtes.