Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR
INDEX, Dimension : 2720, Nbr de pages : 1 VOL. (574 P.),
Sujet :
CUISINE -- OUVRAGES ILLUSTRÂES
Collection :
LE LAROUSSE DE...
Résumé :
Un tour du monde gastronomique en plus de 900 recettes provenant de 65 pays, simples ou raffinÂees, faciles Áa rÂealiser : les scones anglais, le bortsch russe, les crevettes aux gombos du Congo, les rollmops allemands ou la soupe de crevette Áa la citronnelle de ThaÈilande. Avec les produits typiques de chaque pays, des conseils techniques ou des suggestions de boissons pour accompagner les plats. Electre 2020
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