Explique de faÐcon concrÁete comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives.

L'auteur, amateur devenu chef professionnel, explore sa philosophie de la cuisine, fondÂee sur la gÂenÂerositÂe. Il Âevoque Âegalement le dÂesir et le plaisir que peut procurer l'art de prÂeparer et de servir des plats. ­Electre 2021

L'auteure retrace le dÂeroulement du procÁes concernant le puissant herbicide Roundup, tenu Áa La Haye en 2016. Elle explique les ressorts de l'un des plus grands scandales sanitaires et environnementaux de l'histoire moderne. Ce procÁes ouvre la voie juridique Áa une reconnaissance du "crime d'Âecocide". ­Electre 2018

Une synthÁese sur l'histoire du ghetto de Varsovie du 12 octobre 1940 au 16 mai 1943. Les autoritÂes nazies y ont dÂeportÂe et enfermÂe la population juive. ­Electre 2018

Ce guide dÂelivre des conseils pratiques pour l'achat et la prÂeparation du foie gras, avec 130 recettes, de la plus simple Áa la plus compliquÂee, classÂees selon le produit utilisÂe : foie gras cru, mi-cuit, cuit ou poÃelÂe.

Pour P. Rabhi, seul le choix de la modÂeration des besoins et dÂesirs de l'homme, le choix d'une sobriÂetÂe libÂeratrice et volontairement consentie, peut permettre de rompre avec la culture de la consommation qui prÂedomine et de remettre l'humain ainsi que la nature au centre des prÂeoccupations. ­Electre 2022

Biographie de la peintre amÂericaine ayant par son engagement artistique prÃonÂe la libertÂe des femmes Áa une Âepoque oÁu leur indÂependance Âetait proscrite des normes sociales. Avec son mari, le photographe Alfred Stieglitz, ils ont vÂecu Áa travers les Etats-Unis et G. O'Keeffe a ainsi transformÂe les espaces et les objets rencontrÂes au fil de ses pÂerÂegrinations en chefs-d'oeuvre de ligne et de couleurs. ­Electre 2021

Janvier 1916, dans un village quÂebÂecois, une religieuse dÂecouvre un bÂebÂe sur le perron du couvent-Âecole. La petite fille est instruite par les soeurs de Notre-Dame du Bon Conseil, une congrÂegation religieuse dÂediÂee Áa l'Âeducation. DotÂee d'une voix exceptionnelle, elle gagne le surnom de rossignol des neiges. Mais, quand elle s'Âeprend du jeune mÂetis Toshan, ses origines ressurgissent.

En 1967, l'Ãile Maurice accÁede Áa l'indÂependance. Marie Ladouceur, 22 ans, vit sur l'Ãile de Diego Garcia aux Chagos, un archipel rattachÂe Áa Maurice. Elle est follement Âeprise de Gabriel Neymorin venu spÂecialement pour seconder l'administrateur de l'Ãile. Mais les mois passent et sa vie commence Áa basculer depuis que Gabriel l'Âevite et que le bateau de ravitaillement ne fait plus escale aux Chagos. ­Electre 2020

AprÁes des annÂees passÂees Áa Âetudier les arbres seule dans la forÃet, la botaniste Pat Westerford dÂecouvre qu'il existe une forme de communication entre les arbres. Autour d'elle se nouent bientÃot les destins de neuf personnes convergeant vers la Californie, oÁu un sÂequoia est menacÂe de destruction. Grand prix de littÂerature amÂericaine 2018, prix Pulitzer 2019. ­Electre 2019

RattrapÂe par son passÂe, Assad tombe en dÂepression, tandis que le service doit faire face Áa une menace terroriste sur l'Europe. Pour sauver leur coÂequipier ainsi que de nombreuses vies humaines, Carl Morck et Rose ont d'importantes dÂecisions Áa prendre. Prix Babelio 2020 (polar et thriller). ­Electre 2021

Toujours affectÂee au quart de nuit, l'inspectrice du LAPD RenÂee Ballard revient au commissariat d'Hollywood aprÁes une mission et tombe sur Harry Bosch, Áa la recherche d'informations sur une affaire qui le ronge depuis longtemps : la mort de Daisy Clayton, une fugueuse kidnappÂee puis assassinÂee il y a dix ans. Retrouver le meurtrier devient la mission commune des deux inspecteurs. ­Electre 2021

Le jour de son trente-cinquiÁeme anniversaire, Samuel se sent dÂesespÂerÂement seul. Il compose le numÂero de tÂelÂephone de son enfance et tombe sur lui-mÃeme Áa l'Ãage de 10 ans. Chaque soir, s'engage un dialogue entre ces deux versions de lui-mÃeme, incitant Samuel Áa l'introspection et Áa s'interroger sur ce qu'il a fait de ses rÃeves d'enfant. Prix Landerneau BD 2021. ­Electre 2022

Dans un futur oÁu la Terre n'est plus qu'une banlieue de l'univers, KikÂe et Toti doivent assurer une livraison dÂelicate vers la lointaine Lunaeuropa. Mais lorsque la fille de KikÂe lui annonce son dÂepart, il se lance dans une mission pÂerilleuse, prÃet Áa tout pour la retenir. ­Electre 2020

25 modÁeles de paquets cadeaux Áa rÂealiser soi-mÃeme, Áa base de ruban, papier kraft et tissu, pour toutes les occasions (NoÈel, anniversaire, baptÃeme, mariage...). Electre 2014

Le lieutenant Milo Sturgis et son collaborateur, le psychiatre Alex Delaware, interviennent dans une ancienne boÃite de strip-tease dÂelabrÂee oÁu est organisÂe un mariage sur le thÁeme des saints et des pÂecheurs. Le corps d'une femme vÃetue d'une robe de haute couture a ÂetÂe retrouvÂe dans les toilettes, une terrible entaille au cou. Personne ne semble la connaÃitre. ­Electre 2023

L'acteur retrace son parcours depuis son enfance jusqu'Áa sa carriÁere en passant par sa relation avec son pÁere et la maladie de sa mÁere. En filigrane, un questionnement sur la faÐcon de dÂepasser ses peurs, ses blessures et ses dÂeceptions. ­Electre 2022

L'auteur dit adieu Áa sa mÁere, dÂecÂedÂee en 2020, et Áa son frÁere, disparu six mois plus tard. ­Electre 2023

Qui est Charles Darwin (1809-1882) ' Retracer le parcours du naturaliste anglais le plus cÂelÁebre, tel est le fil conducteur de l'exposition qui ouvre dÂebut octobre 2015 Áa la CitÂe des sciences et de l'Industrie (Paris).Le livre qui l'accompagne, placÂe sous la direction de Guillaume Lecointre et Patrick Tort, revient sur le personnage, ses origines sociales, sa famille et les expÂeriences qui ont dÂeterminÂe l'orientation de ses recherches. Ainsi, de 22 Áa 27 ans, Charles Darwin a entrepris un tour du monde en 1741 jours (de dÂecembre 1831 Áa octobre 1836) Áa bord du HMS Beagle, et ÂetudiÂe la faune et la flore de l'hÂemisphÁere Sud.De ses recherches naÃitra la thÂeorie de l'Âevolution selon laquelle les espÁeres vivantes ont ÂevoluÂe Áa partir d'un ou de plusieurs ancÃetres communs, par la sÂelection naturelle , Áa savoir que seules les espÁeces qui se sont adaptÂees Áa leur environnement se sont assurÂees une descendance importante. En 1859, Charles Darwin rÂesume ces travaux en publiant De l'origine des espÁeces, ouvrage fondateur de la biologie moderne.VÂeritable voyage dans la vie et l'oeuvre de l'homme, ce catalogue richement illustrÂe bat en brÁeche les clichÂes et idÂees fausses vÂehiculÂes autour de la thÂeorie de Charles Darwin. Il replace Charles Darwin en son temps, prÂesente l'homme et le pÁere dans son intimitÂe, Âevoque la rÂeception de ses idÂees par la communautÂe scientifique et le grand public, mais aussi les influences que ses travaux ont laissÂe dans la littÂerature, les arts plastiques, l'architecture qui attestent l'importance sociale d'une pensÂee et sa puissance rÂevolutionnaire.